Piedeva tiek pagatavota ļoti vienkārši.
Saite kopēta
Gardas aknu pastētes recepte / Kolāža: My, foto: ekrānšāviņi no video
Kad viesi ir pie durvīm vai gribas ātri, bet tajā pašā laikā sātīgi paēst, palīgā nāk uzkodas. Viena no tām ir aknu pastēte ar āboliem. Kā atklāja Mys, šī pastēte labi sader ar grauzdiņiem, grauzdiņiem vai kraukšķīgu maizīti.
Izrādās, ka pastētes pagatavošana ir ļoti vienkārša. Pavārmākslas blogere @viktoria__cooking savā Instagram lapā parādīja procesu soli pa solim.
Sastāvdaļas:
- 500-600 g vistas aknu;
- 100 g sviesta;
- 100 ml krējuma;
- 2 āboli;
- 3 ķiploka daiviņas;
- 1 sīpols;
- 1 burkāns;
- 1/2 tējkarotes malta muskatrieksta;
- sāls, pipari pēc garšas.
Vispirms sagatavojiet cepamo trauku, izklājot to ar pergamentu, lai novērstu trauka pielipšanu pie apakšas.
Pēc tam uzmanīgi ievietojiet visas sagatavotās sastāvdaļas formā, izlīdziniet virsmu un ievietojiet iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 180 °C temperatūrā.
Cep apmēram 50-60 minūtes.
Pēc tam izceptos produktus saputojiet ar blenderi līdz gludai masai.
Gatavo pastēti pārlej formā un atstāj atdzist.
Foodblogger norāda, ka viņai patīk virsū pievienot vēl karamelizētus ābolus.
Kā redzams, pastētes pagatavošana ir ļoti vienkārša, un tā iznāk ļoti maiga un garšīga.
Labas apetītes!
Kā pagatavot aknu pastētes ar āboliem – skaties video:
Citas receptes:
Par profilu: @viktoria__cooking
viktoria__cooking ir pārtikas blogs TikTok un Instagram, kuru vada sieviete. Autore savās lapās dalās ar vienkāršām un gardām receptēm, kuras ikviens var atkārtot. Instagram @viktoria__cooking ir abonējuši vairāk nekā 76 tūkstoši lietotāju, TikTok ir abonēti 45 tūkstoši lietotāju.
Ja pamanāt kļūdu, izceliet vajadzīgo tekstu un nospiediet Ctrl+Enter, lai informētu redakciju.
