Šis produkts ir ļoti labvēlīgs veselībai.
Avokado izmanto daudzos ēdienos, jo tas ir barojošs, īpaši brokastīs / foto depositphotos.com
Avokado mizā ir svarīgas uzturvielas, bioaktīvi savienojumi un pārtikas sastāvdaļas, kas var sniegt daudz labumu veselībai. Tās garša var būt rūgta, taču ir veidi, kā to pagatavot tā, lai mizu varētu ēst. Par to raksta verywellhealth.
Kādas uzturvielas ir avokado mizās?
Avokado mizās galvenās uzturvielas ir ogļhidrāti, olbaltumvielas un šķiedrvielas. Vitamīni un minerālvielas:
- E vitamīns;
- C vitamīns;
- kāliju;
- magnijs.
Avokado mizas ir bagātas arī ar bioaktīvām sastāvdaļām, kas var pozitīvi ietekmēt jūsu veselību. To vidū ir tādi savienojumi kā flavonoīdi, fenolskābes un tanīni.
Konkrēti, pētījumā par vienu no visizplatītākajām avokado šķirnēm – Gass – konstatēts, ka mizā ir vairāk nekā 70 fenola savienojumu.
“Bioaktīvie savienojumi var veicināt enerģijas piegādi, asinsspiediena pazemināšanu, svara kontroli, vēža riska samazināšanu un sirds aizsardzību,” piebilsts materiālā.
Kā pagatavot avokado mizas?
Avokado miziņu tēja: nomazgājiet avokado mizas, pēc tam vāra tās ūdenī apmēram piecas minūtes, līdz ūdens kļūst gaiši zeltains. Izmēģiniet šim dzērienam pievienot medu vai ingveru, lai piešķirtu garšu, vai kombinējiet ar citām zāļu tējām.
Avokado mizas pulveris: nomazgājiet miziņu, pēc tam 10 minūtes uzsildiet to mikroviļņu krāsnī vai 40 minūtes cepiet 120 grādos pēc Celsija, līdz tā ir pilnīgi sausa.“Sasmalciniet to līdz smalkam pulverim blenderī vai virtuves kombainā. Tomēr ņemiet vērā, ka termiskajā apstrādē daļa flavonoīdu un polifenolu tiek zaudēti,” brīdina verywellhealth.
Kā lietot pulveri?
Eksperti iesaka to pievienot kokteiļiem, piemēram, ar banānu, jogurtu un proteīna pulveri.
To var arī pievienot mērcei, kas pagatavota no grieķu jogurta, ķiploka, koriandra un laima.
Eksperti iesaka arī pievienot avokado pulveri salātu mērcei ar citrona sulu, ķiploku un avokado eļļu.
“Kā alternatīvu veidu, kā pagatavot avokado miziņu tēju, ieberiet pulveri maisiņā un novāriet to,” norādīts publikācijā.
Avokado miziņu izmantošana ādas veselībai
Eksperti uzskata, ka avokado mizas labvēlīgi ietekmē ādu. Konkrēti, vienā pētījumā par želeju ar avokado mizas ekstraktu konstatēts, ka tā var būt ar pretnovecošanās iedarbība.
“Mizu var izmantot arī ādas mitrinošos krēmos. Avokado miziņu izmantošana ādas kopšanā var arī palīdzēt aizsargāt vidi, jo izmestās miziņas ir cieti atkritumi,” apgalvots rakstā.
Lasiet arī:
Citas ziņas par veselību
Agrāk veiktā pētījumā konstatēts, ka pārmērīgs alkohola patēriņš var izraisīt agrīnu un smagu insultu. Pēc zinātnieku domām, cilvēkiem, kuri daudz dzēra, bija augstāks asinsspiediens un mazāk šūnu, kas ir atbildīgas par asins recēšanu. Šie divi faktori ir saistīti ar smadzeņu asinsizplūdumu risku un smagumu.
Zinātnieki arī skaidroja, vai ir normāli gulēt 5 stundas naktī un kāpēc cilvēkam ar to pietiek. Viņi norādīja, ka tas varētu būt saistīts ar to, ka cilvēkam ir rets gēns, ko dēvē par “īsa miega gēnu”.
