Ātra un veselīga olu brokastu recepte.
Saite kopēta
Frittata – recepte / kolāža: My, foto: depositphotos.com/
Saimnieces bieži meklē, ko tik ātri pagatavot brokastīs, lai pārsteigtu visu ģimeni. Lūk, itāļu frittata recepte, kas pagatavojama ātri, un visa ģimene būs paēduša. Dārzeņu, siera un olu kombinācija patiks pat bērniem.
Starp citu, izmantojiet pannu, kas piemērota lietošanai cepeškrāsnī, ziņo My ar atsauci uz olga_riabenko.
Frittata – recepte
Sastāvdaļas:
- speķis – 120 g;
- paprika – 1 gab;
- zaļie sīpoli – 4-5 gab;
- sparģeļu pupiņas – 100 g;
- olas – 7 gab;
- parmezāns – 100 g;
- mīkstā mocarella – 1 gab;
- sāls, pipari;
- svaigs baziliks – 2-3 zariņi
Sagrieziet speķi gabaliņos un apcepiet pannā.
Sagriez papriku sloksnēs, liec uz pannas un cep piecas minūtes.
Tagad pievieno sparģeļu pupiņas, sasmalcinātus zaļos sīpolus, baziliku un uzkarsē vēl divas minūtes.
Ieputo olas, pievieno sāli, piparus un rīvētu parmezānu.
Ielieciet olu maisījumu uz dārzeņiem un uzberiet sagrieztu mocarellu.
Apkaisa visu ar parmezānu un liek trauku cepeškrāsnī uz piecpadsmit minūtēm 180 grādu temperatūrā.
Labas apetītes!
Noskatieties video par to, kā pagatavot frittata:
Jums varētu būt interesanti:
Par personu: olga_riabenko
olga_riabenko ir populāra ukraiņu ēdienu blogere Instagram, Master Chef 12 superfināliste. Bloga autore regulāri publicē ekskluzīvas izsmalcinātu ēdienu receptes. Olgas_riabenko blogu ir abonējuši vairāk nekā 170 tūkstoši sociālo tīklu lietotāju.
Ja pamanāt kļūdu, izceliet vajadzīgo tekstu un nospiediet Ctrl+Enter, lai informētu redakciju.
