Sātīgu salātu recepte ar vistas aknām.
Saite kopēta
Salāti ar vistas aknām – recepte / kolāža: My, foto: depositphotos.com/
Vistas aknas ir ļoti noderīgs produkts, kas ir bagāts ar dzelzi, tāpēc tās ir lieliska izvēle cilvēkiem, kuri cieš no anēmijas vai kuriem nepieciešams palielināt hemoglobīna līmeni. Šeit ir recepte gardiem salātiem ar šo sastāvdaļu.
Starp citu, salātiem var pagatavot mājās gatavotu majonēzi, ziņo My ar atsauci uz alionakarpiuk.
Salāti ar vistas aknām – recepte
Sastāvdaļas:
- vistas aknas – 500 g
- sīpols – 1 liels
- burkāni – 2 gab.
- konservēti zaļie zirnīši – 1 kārba.
- majonēze – pēc garšas
- sāls, melnie pipari – pēc garšas
- lauru lapa – 1-2 gab.
- eļļa – cepšanai
Vistas aknas notīriet, aplejiet ar ūdeni, pievienojiet ūdeni, lauru lapu, sāli un vāriet, līdz ir gatavas. Tad aknas atdzesē un sagriež salmiņos.
Sīpolu smalki sagriež, burkānu sarīvē. Dārzeņus apcep augu eļļā, pievieno sāli, nedaudz cukura un ļauj atdzist.
Bļodā nosūta aknas, dārzeņus, zaļos zirnīšus, pievieno melnos maltos piparus, majonēzi un visu labi samaisa.
Labas apetītes!
Noskaties video, kā pagatavot vistas aknu salātus:
Jums varētu būt interesanti:
Par personu: alionakarpiuk
alionakarpiuk ir populāra ukraiņu kulinārijas blogere sociālajā tīklā Instagram. Bloga autors regulāri publicē ekskluzīvas izsmalcinātu ēdienu receptes. Uz alionakarpiuk ir parakstījušies vairāk nekā 60 tūkstoši sociālā tīkla lietotāju.
Ja pamanāt kļūdu, izceliet vajadzīgo tekstu un nospiediet Ctrl+Enter, lai informētu redakciju.
