Mēs visi zinām, ka tādi ēdieni kā pica un saldējums kaitē mūsu viduklim.
Uztura speciālists pastāstīja, ko labāk neēst uz diētas / foto depositphotos.com
Īpaši apstrādāti pārtikas produkti jūsu uzturā nonāk biežāk, nekā domājat. Trešdaļa no mums katru nedēļu pasūta ēdienus līdzņemšanai, un lielākā daļa no mums ik dienu ēd kūkas vai cepumus.
“Mūsu uzturā arvien vairāk dominē īpaši apstrādāti pārtikas produkti, kas nodrošina vairāk nekā pusi no mūsu uzņemtajām kalorijām,” saka uztura speciāliste Kima Pīrsone (Kim Pearson), kā raksta The Telegraph.
Lūk, no kādiem pārtikas produktiem vajadzētu izvairīties, ja vēlaties zaudēt svaru.
1. Picas
Picas, kas tiek ņemtas līdzi, satur 3700 kaloriju, kas ir vairāk nekā kilograms tauku.
“Picas gatavo no baltajiem miltiem, pārstrādātas gaļas. Jūs saņemat īpaši pārstrādātu ēdienu, kurā ir maz šķiedrvielu un mikroelementu, bet daudz ogļhidrātu,” norādīja Pīrsons.
2. lazanja
Tas ir sātīgs un garšīgs ēdiens, taču arī kalorisks. Gatavās versijās var būt 700 kaloriju, 18 g piesātināto tauku un gandrīz 3 g sāls.
“Tradicionālā lazanja bieži tiek gatavota no baltām makaronu loksnēm un veikalā pirktām bešameļa mērcēm, kurās ir daudz piedevu. Rafinētie ogļhidrāti un pārstrādātās sastāvdaļas neveicina labu veselību vai efektīvu svara kontroli,” sacīja uztura speciāliste.
3. Čipsi
Tie satur aptuveni 200 kaloriju 100 g porcijā.
“Čipsus parasti cep stipri rafinētās eļļās. Tie ir cieti saturoši un ar zemu uzturvērtību, bet tos ir viegli pārēst,” uzsvēra uztura speciāliste.
4. Krāni
Lai gan krāni ir plātsmaizes un garšīgi, tie ir pilni kaloriju (parasti satur 250).
“Krānus gatavo no baltajiem miltiem un daudz sviesta, kas nodrošina maz uzturvielu. To maigā konsistence nozīmē arī to, ka tos ir viegli apēst ātri un pa vairākiem,” sacīja Pīrsone.
5. Cepta vista
“Cepta vistas gaļa, sākot ar rīvmaizi un beidzot ar eļļām, ko izmanto cepšanai, nav labvēlīga mūsu veselībai,” uzsvēra Pīrsons.
6. Saldējums
Katru gadu mēs apēdam aptuveni 9 litrus saldējuma. Taču šis ļoti kaloriju bagātais un ļoti saldais kārums var kavēt jūsu svara samazināšanas mērķu sasniegšanu, teica Pīrsone.
Lasiet arī:
“Lielākā daļa saldējuma satur ne tikai krējumu un cukuru, bet arī emulgatorus, stabilizatorus un aromatizētājus. Tas ir īpaši pārstrādāts, ar augstu pievienotā cukura saturu un maz labvēlīgu ietekmi uz veselību,” uzsvēra uztura speciāliste.
7. Kūkas un cepumi
Seši no desmit no mums katru dienu ēd kūkas vai cepumus. Lai gan tie var šķist nelieli, tie ir kaloriski un var kavēt svara samazināšanos, pat ja jūsu dienas galvenās ēdienreizes ir veselīgas.
“Tie bieži vien sastāv no baltajiem miltiem, pievienotā cukura un konservantu kombinācijas, lai tos ilgi uzglabātu,” teica Pīrsone, piebilstot, ka tie ātri paaugstina cukura līmeni asinīs un nesniedz ilgstošu enerģiju.
8. Makaroni
Makaroni ar sieru ir iecienītas vakariņas, taču, ja vasarā cenšaties zaudēt svaru, tas neko labu nedos, turklāt pirktajās versijās ir līdz pat 900 kaloriju.
“Makaronu ēdienos, kas gatavoti no baltajiem miltiem un pārstrādāta siera mērcēm, ir daudz kaloriju un rafinētu ogļhidrātu,” skaidro uztura speciāliste.
Viņa piebilda, ka olbaltumvielu trūkuma dēļ tos ir viegli pārēst, un pēc tam var justies mazkustīgs.
9. Apstrādāta gaļa
Bekons, desas un šķiņķis ir pārstrādātas gaļas piemēri. Veselības speciālisti iesaka ēst ne vairāk kā 70 g dienā, jo tajās ir daudz sāls un tauku, un tās palielina sirds slimību risku. Turklāt to lielais kaloriju saturs ir saistīts arī ar svara pieaugumu.
10. Saldie dzērieni no kafejnīcas
“Latte, frappes un aromatizētās kafijas kafijas kafejnīcā bieži vien satur vairākas porcijas sīrupa, putukrējuma un saldināta piena vai piena bez piena,” teica Pīrsons.
Piemēram, vidējais tiramisu frappuccino no Starbucks satur vairāk nekā 400 kaloriju – gandrīz tikpat daudz, cik pilnvērtīga maltīte.
Izvēlieties parastu kafiju ar pilienu piena vai nesaldinātu ledus latte, iesaka Pīrsone.
11. Burgeri
Papildus tam, ka ātrās ēdināšanas produkti ir ne tikai trekna gaļa, bet arī parasti ir iesaiņoti starp baltām burgeru bulciņām un aplieti ar apstrādātām mērcēm, norādīja Pīrsons.
“Šīs sastāvdaļas ir īpaši pārstrādātas, ar augstu rafinēto ogļhidrātu saturu un paredzētas ātrai, nevis apzinātai lietošanai,” norādīja uztura speciāliste, piebilstot, ka tās var veicināt pārmērīgu kaloriju uzņemšanu, jo bieži tiek pasniegtas kopā ar lielām čipsiem un gāzētiem dzērieniem.
Citas ziņas par svara samazināšanu
Fitnesa trenere Anita Lucenko nosauca produktus, kas palīdzēs zaudēt svaru. Zvaigzne paskaidroja, kāpēc pēc svara zaudēšanas svars atgriežas un kā to kontrolēt.
