Sulīgu pelmeņu recepte ar perfekti plānu mīklu.
Saite kopēta
Vienkārša recepte lajiem pelmeņiem / Kolāža: My, foto: ekrānšāviņi no video
Lai pagatavotu vakariņas, nav ilgi jāstāv virtuvē pie plīts. Pat šķietami laikietilpīgus ēdienus var pagatavot dažu minūšu laikā. Piemēram, ļoti garšīgi pelmeņi.
Mys uzzināja brīnišķīgu laisku pelmeņu recepti bez pelējuma, ko vietnē TikTok publicēja ukraiņu blogere Anna Timošenko.
Iespējams, jūs ieinteresēs: Krāšņie kotleti bez gaļas dažu minūšu laikā – visa ģimene būs paēdusi.
Lēni pelmeņi – recepte
Sastāvdaļas:
- Pildījums 500 g
- Sīpols 1 gab.
- Sāls
- Melnie pipari
Mīklai:
- Olas 2 gab.
- Piens 3 ēd.k.
- Milti 200 g miltu
Vispirms ir jāsagatavo pildījums nākamajiem pelmeņiem. Lai to izdarītu, jebkurai maltai gaļai pievienojiet sasmalcinātu sīpolu, sāli un piparus. Visu labi samaisa un no maltas gaļas veido bumbiņas.
Nākamais solis ir mīklas sagatavošana. Bļodā sajauc olu un pienu, bet atsevišķā bļodā ieber miltus. Kad viss ir gatavs, maltas gaļas bumbiņas labi iemērc miltos un tad divreiz olu masā. Pēdējā kārtā atkal iemērc miltos topošos pelmeņus.
Pēc tam atliek vārīt slinkus pelmeņus, tāpat kā parastos, sālītā verdošā ūdenī. Vidēji tas aizņem 5-7 minūtes.
Labas apetītes!
Noskaties video, kā pagatavot slinki pelmeņi:
Jums varētu būt interesanti:
Par personu: Anna Timošenko
Anna Timošenko ir ukraiņu blogere ar vairāk nekā 45 tūkstošu lietotāju auditoriju vietnē TikTok. Anna publicē videoklipus ar receptēm jebkuram gadījumam un gaumei.
Ja pamanāt kļūdu, izceliet vajadzīgo tekstu un nospiediet Ctrl+Enter, lai informētu redakciju.
