Viena slepenā sastāvdaļa un jauna recepte Mimozas salātiem.
Saite kopēta
Ļoti garšīga jauno salātu recepte / depositphotos.com/p>Pagatavojiet jaunus un sulīgus salātus ar ļoti maigu garšu. Mimozas salāti pēc šīs receptes vienkārši atpūšas.
Iesakām salātiem pievienot korejiešu burkānus. Taču tas, vai salātiem pievienot kūpinātu fileju vai vārītu fileju, ir jūsu ziņā.
Mimozas salāti jaunā veidolā – recepte
Jums būs nepieciešams:
- Vistas fileja (kūpināta vai vārīta) – 200 gr
- Korejas burkāni – 120 g
- Olas – 3 gab.
- Olīveļļa
- Ābolu sidra etiķis
- Sāls
- Ķiploki – pēc garšas
- Saldskābā ābolu masa
- Majonēze vai grieķu jogurts
- Kausēts siers
Vistas fileju izvāriet, atdzesējiet un sadaliet šķiedrās. Ja esat izvēlējies kūpinātu fileju, tad sagrieziet nelielos gabaliņos.
Olas uzvāra līdz mīkstumam, atdzesē un atdala baltumus un dzeltenumus.
Nomizojiet ābolu, sarīvējiet to uz rupjas rīves.
Ķiplokus var uzreiz sajaukt ar majonēzi, šķipsniņu sāls, ābolu etiķi un olīveļļu pēc garšas.
Kā pagatavot slāņainus salātus – recepte jaunā veidā
- Gaļu ievieto glītā kārtainu salātu šķīvī, bagātīgi pārlej ar visu mērci.
- Tad izkārtojiet korejiešu burkānus. Ja burkāni ir ļoti taukaini, mēs neiesakām salātu otro kārtu apsmērēt ar mērci.
- Uzliek uz burkāniem vārītu olas dzeltenumu, pirms tam to saspiežot ar dakšiņu. Apsmērē visu ar mērci.
- Uz dzeltenuma uzliek ābolu.
- Sarīvē kausētu sieru un uzber virsū, pārlej ar mērci.
- Virskārtu noslēdz ar rīvētu olbaltumvielu.
- Salātus pārlej ar atlikušo mērci un pēc garšas dekorē ar riekstiem.
Noskatieties video, kā pagatavot jaunos salātus Mimosa:
Par personu: yulia_smachno_tyt
yulia_smachno_tyt ir populāra kulinārijas blogere Instagram un TikTok. Bloga autore regulāri publicē interesantas gardēžu ēdienu receptes. Yulia profilu ir abonējuši vairāk nekā 35 tūkstoši Instagram lietotāju un gandrīz 149 tūkstoši TikTok lietotāju.
Lasiet arī:
Ja pamanāt kļūdu, izceliet vajadzīgo tekstu un nospiediet Ctrl+Enter, lai informētu redakciju.
