Folijas un pergamenta izmantošana aerogrillē ietaupīs jūsu laiku un nervus. Taču ir nianses.
Saite kopēta
Vai ir iespējams cept elektriskajā grilā folijā: ekspertu atbilde / Kolāža: My, foto: ekrānšāviņš
Jūs uzzināsiet:
- Kā pareizi izmantot foliju aerogrilā
- Kas ir labāks gaisa grilam – folija vai pergamenta papīrs?
Aerogrils ir neticami parocīga ierīce, ar kuru var pagatavot daudzus ēdienus ar gardu kraukšķīgu garoziņu tikai dažās minūtēs bez daudz vai bez eļļas.
Aerogrila trūkums ir tas, ka to var nebūt ļoti ērti tīrīt. Var palīdzēt alumīnija folija.
Jūs varētu arī interesēt: Cepeškrāsns spīdēs: uz ūdens balstīts DIY triks, kas palīdzēs nomazgāt visus netīrumus.
Vai aerogrillē var izmantot foliju?
Kā, atsaucoties uz ekspertiem, raksta Marta Stjte (Martha Stewart), alumīnija foliju ne tikai var, bet arī vajadzētu izmantot aerogrilā, jo tā palīdzēs ātri un viegli veikt tīrīšanu. Piemēram, uzliekot alumīnija foliju uz režģa, var izvairīties no pilienu un drupatas nokļūšanas traukā.
Tomēr ir vērts ņemt vērā dažas nianses, lai izvairītos no sadzīves tehnikas bojāšanas.
Pirmkārt, folija nekad nedrīkst pieskarties sildelementam, jo tas var izraisīt ugunsgrēku vai sabojāt aerogrilu.
Jāņem vērā, ka folija var bloķēt gaisa cirkulāciju, tāpēc ir svarīgi to novietot tā, lai tā netraucētu gaisa cirkulāciju.
Vienmēr ir vērts pārbaudīt arī lietošanas instrukciju, lai uzzinātu sīkāku informāciju par gatavošanu ar alumīnija foliju.
Kā droši lietot alumīnija foliju
Folija jāizmanto, gatavojot ēdienus, kas var izplūst vai apdegt. Piemēram, mērcē marinēta vistas gaļa vai glazūrā mērcēts lasis.
Arī ēdienus, kas jāgatavo lēni, piemēram, pildītas paprikas, labāk ietīt alumīnija folijā.
Vislabāk ir foliju novietot tieši zem ēdiena gaisa grila grozā, jo tas nodrošinās labāku gaisa cirkulāciju gatavošanas laikā.
Pārliecinieties, ka ēdiens piespiežas pie folijas, lai tas nelidotu pa visu aerogrila iekšpusi.Jūs varat arī apklāt trauka dibenu ar foliju, lai to būtu vieglāk tīrīt.
Svarīgi ir neaizklāt ar foliju visu grozu. Ir ieteicams atstāt nedaudz vietas ap malām, lai karstais gaiss varētu cirkulēt.
Izveidojiet folijā caurumus, lai netiktu ierobežota gaisa cirkulācija. Nelietojiet foliju, gatavojot vieglus ēdienus, piemēram, tortiljas čipsus. Gatavošanas laikā tie var pārvietoties, kā rezultātā folija var nobīdīties un bloķēt sildelementu.
Neaizsedziet ventilācijas atveres, jo tas radīs nevienmērīgu gatavošanu un iespējamus aerogrila bojājumus.
Nav droši izmantot alumīnija foliju mīklas vai mērču cepšanai. Šādus ēdienus labāk gatavot parastajā cepeškrāsnī uz cepšanas paplātes.
Ja jums nav alumīnija folijas vai nevēlaties to izmantot, viegli apsmidziniet grozu ar cepšanas aerosolu. Tas novērsīs pielipšanu un paātrinās tīrīšanu.
Vēl viens veids, kā novērst pielīmēšanu, ir pārklāt ēdienu ar eļļu ar augstu dūmu temperatūru (piemēram, vīnogu kauliņu eļļu vai avokado eļļu).
Vai gaisa grilā var izmantot pergamentu?
Perforētas pergamenta loksnes, kas īpaši paredzētas gaisa grilam, ir viena no labākajām iespējām.
Tās ir iepriekš izgrieztas, lai atbilstu grozu izmēram, un tām ir mazi caurumiņi, kas nodrošina pareizu gaisa cirkulāciju.
Svarīgs padoms: pēc katras lietošanas reizes nekavējoties nomazgājiet grozu un piederumus, lai novērstu nogulsnes un saglabātu gaisa grila izskatu.
Noskatieties videoklipu – Sešas kļūdas, lietojot aerogrilu:
Kā rakstīja Mys, grauzdējamo cepeškrāsns jeb elektriskā mini cepeškrāsns ir viena no tām virtuves ierīcēm, ko mēs bieži izmantojam. Tā ir parocīga un pārsteidzoši daudzpusīga. Tāpat kā jebkurai citai ierīcei, arī tosteru cepeškrāsnī ir nepieciešama neliela kopšana, lai tā paliktu perfektā stāvoklī. Lai uzzinātu, cik bieži vajadzētu tīrīt tosteri, lasiet: Bez drupatām un kvēpiem: kā kopt tosteri, lai tas kalpotu ilgāk.
Jūs varētu arī interesēt:
Par avotu: Youtube kanāls Diana Kis
Youtube kanālu vada meitene vārdā Diāna. Viņa ir dzimusi un dzīvo Rīgā, Latvijā.
“Savā kanālā es dalos ar ēdienu gatavošanas estētiku – vienkārši, garšīgi un ātri! Šeit atradīsi vienkāršas, noderīgas (bet ne vienmēr) un, galvenais, garšīgas receptes katrai dienai pie gaisa grila un ne tikai! Un es arī parādīšu, kā organizēju darbu savā mazajā dzīvoklī,” – teikts kanāla aprakstā.
Youtube kanālu ir abonējuši 121 tūkstotis cilvēku.
Ja pamanāt kļūdu, izceliet vajadzīgo tekstu un nospiediet Ctrl+Enter, lai informētu redakciju.
