Svarīga loma ir reducējošām sēnēm: tās noārda nokritušās lapas, atmirušās saknes un koksni, atgriežot augsnē barības vielas.
Kopēta saite
Kuras sēnes ir bīstamas / Kolāža: My, foto: pixabay
Jūs uzzināsiet:
- Ko jums var pastāstīt sēnes jūsu zālienā?
- Kā līdz minimumam samazināt sēņu izplatīšanās risku
- Kuras sēnes vislabāk žāvēt: ekspertu padomi
Balto sēņu klātbūtne zālienā bieži tiek uzskatīta par labvēlīgu zīmi: tās norāda uz veselīgu augsni, bagātu ar organiskām vielām un barības vielām.
Jūs varētu arī interesēt: Izskatās biedējoši: Ukrainā atrasta reti sastopama, bet delikāta sēne.
Tomēr ir svarīgi atcerēties: dažas sugas var būt indīgas, raksta Marta Stjte.
Sēņu loma ekosistēmā
Svarīga loma ir reducējošajām sēnēm: tās noārda nokritušās lapas, atmirušās saknes un koksni, atgriežot barības vielas atpakaļ augsnē. Tāpēc rudenī to ir īpaši daudz, un tās nodrošina barību un patvērumu gliemežiem, kukaiņiem un citiem maziem dzīvniekiem.
Ko sēnes var pastāstīt par jūsu zālienu
Ja sēnes parādās bieži, tas var liecināt par to, ka augsne ir pārmitrināta vai slikti nosusināta – pārmērīgs mitrums rada labvēlīgus apstākļus sēņu augšanai.
Drošība: ne viss “baltais” ir ēdams
Ne visas baravikas ir droši lietojamas uzturā. Tas ir īpaši svarīgi, ja jums ir bērni vai mājdzīvnieki, kuri var nobaudīt nepazīstamu sēni. Dažas sugas izskatās ļoti bālas, un tikai pieredzējis sēņu mednieks var atšķirt ēdamās sēnes no indīgajām.
/ My
Kā samazināt sēņu izplatīšanās risku
Noņemiet sēņu augļķermeņus no zāliena, īpaši gar celiņiem un mājas sāniem. Tie ir tie, kas izplata sporas – bieži vien ar vēja palīdzību.
Pārbaudiet vietas drenāžu: laba drenāžas sistēma novērš pārmērīga mitruma uzkrāšanos un samazina sēnīšu attīstību.
Regulāri aerējiet zālienu: tas samazina augsnes sablīvēšanos un veicina labāku ūdens iekļūšanu augsnē, novēršot stāvošas vietas.
Kuras sēnes vislabāk žāvēt: ekspertu padomi
Vispiemērotākās žāvēšanai ir sēnes ar neitrālu vai patīkamu garšu – bez rūgtuma, jo žāvēšanas laikā rūgtums kļūst vēl izteiktāks.
Veiksmīgākie žāvēšanas veidi:
- baravikas
- bērzu un apses sēnes
- sūnas
- lazdu rieksti
- gailenes
- pīlādži
- sēnes
Noskatieties video – kuras sēnes ir indīgas:
Ukrainas teritorijā aug 125 indīgo sēņu sugas, no kurām 11 ir nāvējošas. Lai izvairītos no bīstamām kļūdām, ir svarīgi prast tās atšķirt no ēdamajām līdzīgām, norāda YouTube kanāla Grybna kraina eksperti.
Vācot sēnes, vienmēr esiet uzmanīgi – rūpīgi apskatiet katru eksemplāru, ko liekat grozā. Un nevilcinieties lūgt padomu pieredzējušākiem sēņotājiem, ja jums rodas šaubas.
Iepriekš tika ziņots, ka Ukrainā atrasta reta, bet delikāta sēne. Interesanti, ka šai sēnei nav indīgu dvīņu.
Kā jau iepriekš rakstīja Mys, Aizkarpatu mežos auga reta sarkanās grāmatas sēne. Šī sēne aug pie ozolu vai dižkoku pamatnes un parādās tikai noteiktos gados un labvēlīgos apstākļos.
Lasiet arī:
Par avotu: Martha Stewart
Martha Stewart Living Omnimedia (MSLO) – ir Martas Stjtes 1997. gadā dibināts uzņēmums (no 2019. gada pieder Marquee Brands LLC). Tas apvieno visus ar Marthas Stjtas zīmolu saistītos uzņēmējdarbības virzienus.
MarthaStewart.com piedāvā pārbaudītas un pārbaudītas receptes, pašdarbības projektus, dārzkopības idejas, vienkāršus izklaides padomus un dažādus skaistumkopšanas padomus.
Mērķis ir mācīt, iedvesmot un sniegt idejas un produktus, kas padara katru dienu jēgpilnāku, funkcionālāku un skaistāku.
Martha Stewart, dibinātāja, palīdz lasītājiem padarīt visus ikdienas dzīves aspektus nedaudz vieglākus un skaistākus.
Ja redzat kļūdu, lūdzu, izceliet vajadzīgo tekstu un nospiediet Ctrl+Enter, lai informētu redakciju.
