Jūs varat nodrošināties ar svaigām sēnēm, pat neejot uz veikalu.
Saite kopēta
Kā audzēt sēnes mājās / Kolāža My, foto: YouTube ekrānšāviņš
Jūs uzzināsiet:
- Kā audzēt sēnes tieši mājās
- Kas nepieciešams
Vai vēlaties audzēt sēnes tieši savā dzīvoklī? Mēs esam sagatavojuši detalizētu ceļvedi par to, kā gūt labumu no sēņu audzēšanas mājās, īpašu uzmanību pievēršot ērtībai un praktiskumam.
Kāpēc jums vajadzētu sākt audzēt sēnes mājās?
Sēņu audzēšana dzīvoklī ļauj iegūt svaigas sēnes, neizejot no mājas. Pēc ekspertu domām, audzējot sēnes telpās, var labāk kontrolēt klimatu: temperatūru, mitrumu un apgaismojumu var kontrolēt virtuvē vai pat uz balkona, raksta North Spore+1.
Piemēram, tādas šķirnes kā šampinjoni (vai citas startera sēnes) ir ērtas sēņu audzēšanai mājās, jo tām nepieciešami mazāk sarežģīti apstākļi.
Sēnes mājās: ar ko sākt
Vietnes izvēle – Atrodiet ēnu vai daļēji ēnu, bez tiešiem saules stariem.
Konteiners un substrāts – var izmantot gatavu sēņu audzēšanas komplektu vai arī substrātu (salmi, zāģu skaidas, kafijas biezumi) var sarūpēt paši.
Micēlijs jeb sēņu “sēšana” – sēne (sēne) jau ir iestrādāta substrātā vai jāpievieno pašam. Micēlijs ir sēņu “sakņu sistēma”, no kuras pēc tam veidojas augļķermeņi.
Mitruma un temperatūras kontrole – Daudzām sēņu sugām ideāla iekštelpu temperatūra inkubācijas laikā ir aptuveni +18…+25 °C, bet augļošanas laikā +10…+20 °C, mitrums ir augsts.
Soli pa solim: Kā audzēt sēnes mājās
Sagatavojiet substrātu: ja izmantojat kafijas biezumus vai zāģu skaidas, pārliecinieties, ka tās ir tīras un tvaicētas, lai iznīcinātu konkurējošos mikroorganismus.
Inokultivējiet sēni: vienmērīgi izklājiet micēliju pa substrātu.
Inkubācija: turiet trauku siltā vietā bez tiešas gaismas, līdz substrātā ir attīstījies micēlijs.
Augļu veidošanās: pēc tam pārceliet uz vēsāku vietu ar augstu mitruma līmeni un vieglu izkliedētu gaismu – sāks parādīties sēņu “ķepas”, pēc tam sēnes.
Kopšana: regulāri apsmidzināt ar ūdeni, vērot ventilāciju, izvairīties no stāvoša gaisa.
Novākšana: kad izveidojušās cepurītes, uzmanīgi noplūkt sēnes.
Padomi un ieteikumi
Lai saglabātu mitrumu, izmantojiet mitru dvieli vai plastmasas vāku ar caurumiem.
Nenovietojiet trauku tiešā apgaismojumā, pārāk spilgta gaisma var kavēt augšanu.
Pēc pirmās ražas novākšanas ļaujiet substrātam atpūsties 7-10 dienas, pēc tam varat atkārtot ciklu.
Pievērsiet uzmanību smaržai: nepatīkamas smakas parādīšanās var liecināt par sēnes invāziju.
Noskatieties video par to, kā audzēt sēnes mājās:
Jums varētu būt interesanti:
Ja pamanāt kļūdu, izceliet vajadzīgo tekstu un nospiediet Ctrl+Enter, lai informētu redakciju.
