Izmēģiniet pagatavot spāņu stila olu kulteni ar chorizo un mančego sieru.
Saite kopēta
Atklāts ideālas olu kultenīšu olu kultenīšu noslēpums / Kolāža My, Pixabay/stevepb, Pixabay/jhenning fotoattēls.
Jūs uzzināsiet:
- Kas var pilnībā izmainīt pazīstamās olu kultenīšu garšu.
- Vienkāršs, bet neticami garšīgs ēdiens
Divas negaidītas sastāvdaļas var pilnībā izmainīt ierastās olu kultenīšu olas garšu.
Iepriekš tika ziņots, kāpēc briti neglabā olas ledusskapī.
Izmēģiniet pagatavot spāņu stila olu kulteni ar chorizo un mančego sieru, raksta Express.
Šo vienkāršo, bet neticami aromātisko ēdienu var viegli pagatavot mājās.
Jums būs nepieciešams:
- 3 lielas olas
- 1-2 maizes šķēles
- 45 g chorizo desas
- 30 g manchego siera
- ½ tējkarotes paprikas
- Nedaudz zaļo sīpolu dekorēšanai
/ Infografika: My
Kā gatavot:
- Chorizo sagrieziet kubiņos un apcepiet pannā, līdz kļūst kraukšķīgi, ļaujot taukiem izkūst.
- Atlieciet malā dažus no apceptajiem gabaliņiem, lai pasniegtu.
- Pannā pievieno papriku.
- Ieputo olas, pievieno sāli un piparus un ielej pannā.
- Pirms olas ir pilnībā gatavas, pievienojiet šķēlēs sagrieztu mančego – tas piešķirs olām maigu vilkmi un bagātīgu garšu.
- Apgrauzdējiet maizi. Uz tās uzsmērē olu kulteni un uzliek atlikušo chorizo un sasmalcinātus maurlokus.
Kā cept olas: ekspertu padomi
Ideālas ceptas olas pagatavošanas noslēpums ir cept to minimālā eļļas daudzumā līdz vēlamās konsistences dzeltenumam.
Svarīgākais ir nodrošināt pareizu temperatūru. Pannai jābūt uzkarsētai līdz vidējai temperatūrai: tad ola izcepsies jau pēc minūtes.
Noskatieties video – perfektas olu kultenīši:
Ilgu laiku daudziem cilvēkiem pagatavot olu kulteni bija visvieglāk. Par to stāsta YouTube kanāla autore Tetiana no Poltavas.
“Un tagad katru reizi, kad gatavoju, es gribu, lai tā būtu ideāli apaļa, ar šķidru dzeltenumu un apcepta no vienas puses. Tā iznāk ļoti reti,” viņa dalījās ar recepti.
Iepriekš Mys rakstīja par to, ka olas būs svaigas visu gadu: kur tās jāliek. Vienā neparastā vietā olas var glabāt veselu gadu un tās joprojām saglabāsies svaigas.
Atgādinām, iepriekš ziņojām par to, kur labāk uzglabāt olas un citus pārtikas produktus ledusskapī. Daudzi cilvēki nepareizi izvieto produktus ledusskapī, jo nezina vienu shēmu.
Vairāk ziņu:
Par avotu:
. – ir britu ziņu tīmekļa vietne, kas saistīta ar laikrakstu Daily Express, kas ir viens no vecākajiem bulvārpreses laikrakstiem Apvienotajā Karalistē. Vietne pieder mediju uzņēmumam Reach PLC, kam pieder arī citi populāri izdevumi, piemēram, Daily Mirror un Daily Star.
Ja pamanāt kļūdu, lūdzu, izceliet tekstu un nospiediet Ctrl+Enter, lai par to ziņotu redakcijai.
