Eksperti ir nosaukuši visus abu tēju plusus un mīnusus.
Tēja ir ļoti noderīga veselībai / kolāža My, foto depositphotos.com
Zinātne apstiprina tējas lapu pagatavošanas priekšrocības: pareiza tasīte var uzlabot gremošanu, palīdzēt pazemināt asinsspiedienu un veicināt relaksāciju.
Bet, ja priekšroku dodat melnajai vai zāļu tējai, kuru no tām izvēlēties un kura ir veselīgāka? Uztura speciālisti ir izskaidrojuši atšķirību starp melno tēju un zāļu tēju, kā arī katras tējas plusi un mīnusi, raksta Prevention.
Melnā tēja pret zāļu tēju
Saskaņā ar Mayo klīnikas datiem tasīte melnās tējas satur 48 miligramus (mg) kofeīna. No otras puses, “zāļu tējas dabiski nesatur kofeīnu,” norāda uztura speciāliste Vanessa Aimus. Tas ir tāpēc, ka zāļu tējas tiek gatavotas no kaltētiem garšaugiem, ziediem, augļiem un/vai garšvielām, nevis tējas lapām.
Melnās tējas priekšrocības
“Melnā tēja ir bagāta ar polifenoliem – spēcīgiem antioksidantiem, kas veicina sirds veselību, uzlabo zarnu līdzsvaru un aizsargā šūnas no oksidatīvā stresa,” saka uztura speciāliste Stefānija Krabtrija (Stephanie Crabtree).
To vidū ir teaflavīni, kas nav atrodami nevienā citā tējas veidā. Pētījumos ir pierādīts, ka tie potenciāli aizsargā šūnas no bojājumiem, bloķē iekaisumu un cīnās ar vīrusiem.
“Cilvēkiem, kuri regulāri dzer melno tēju, samazinās sirds un asinsvadu slimību risks un uzlabojas holesterīna līmenis,” piebilda Krabtrijs.
Lasiet arī:
2022. gada pārskatā konstatēts, ka vienas līdz četru tasīšu melnās tējas dzeršana dienā var palīdzēt novērst koronāro sirds slimību.
“Melnajā tējā esošais kofeīns veicina arī koncentrēšanās spējas un modrību, padarot to par lielisku tonizējošu dzērienu,” norādīja Krabtrijs.
Melnās tējas trūkumi
Dažiem cilvēkiem augsts kofeīna saturs var būt negatīvs faktors. “No melnās tējas vajadzētu izvairīties pirms gulētiešanas,” iesaka Aimus. Ja esat jutīgs pret kofeīnu, tā var arī palielināt trauksmi vai izraisīt nervozitāti.
Krabtrijs piebilda, ka “pārāk liels patēriņš (vairāk nekā četras tasītes dienā) var arī samazināt dzelzs uzsūkšanos, jo melnajā tējā dabiski sastopamo tanīnu dēļ”.
“Ja jums mēdz trūkt dzelzs, vislabāk to lietot starp ēdienreizēm,” norādīja uztura speciāliste.
Zāļu tējas priekšrocības
“Zāļu tējas nesatur kofeīnu un tām ir liela uzturvērtība, kā arī tās kalpo kā labs šķidruma avots,” norādīja Imus. Atkarībā no izvēlētās zāļu tējas veida jūs iegūsiet dažādus antioksidantus un augu savienojumus ar atšķirīgu labvēlīgu ietekmi uz veselību.
Lūk, tikai dažas no populārākajām: kumelītes veicina relaksāciju un labāku miegu, piparmētra palīdz gremošanai, bet rooiboss atbalsta antioksidantu aizsargspējas.
Krabtrija piebilda, ka tādiem garšaugiem kā baziliks, lakrica sakne un kanēlis ir papildu labvēlīga ietekme uz veselību, piemēram, tie palīdz organismam kontrolēt cukura līmeni asinīs un atbalsta virsnieru darbību.
Tā kā dažādas zāļu tējas satur dažādus veselīgus savienojumus, sagaidāmie ieguvumi veselībai būs atkarīgi no izvēlētās tējas (un no tā, cik daudz tās dzerat). Tomēr 2021. gada pārskatā konstatēts, ka daudzas tējas (tostarp melnā tēja) palīdz regulēt autofāģiju – organisma procesu, kurā tiek pārstrādātas vecas un bojātas šūnas, kas ir saistīts ar ilgmūžību un veselīgāku novecošanu.
Zāļu tējas trūkumi
Lielākā daļa zāļu tēju ir pilnīgi drošas, taču gan Krabtri, gan Aimuss norādīja, ka dažas zāļu tējas var mijiedarboties ar medikamentiem vai nav ieteicamas grūtniecības vai zīdīšanas laikā.
Piemēram, Mayo klīnikā teikts, ka ginkgo biloba, lakrica, sarkanais salvjans un asinszāle var mijiedarboties ar medikamentiem sirdsdarbībai. Lai samazinātu nevēlamu piedevu vai sastāvdaļu daudzumu, Krabtri iesaka izvēlēties tējas, kas sastāv no vienas sastāvdaļas.
Melnā tēja vai zāļu tēja: kura ir labāka svara samazināšanai?
Gan melnā tēja, gan zāļu tēja labvēlīgi ietekmē svara zudumu. “Melnajā tējā esošais kofeīns un flavonoīdi var nedaudz paātrināt vielmaiņu un tauku oksidēšanos, savukārt dažas zāļu tējas, piemēram, zaļā rooibos vai hibiskus, var palīdzēt līdzsvarot cukura līmeni asinīs,” skaidroja Krabtrijs.
Turklāt, ja augsts stresa līmenis vai slikts miegs traucē sasniegt svara samazināšanas mērķus, Aimuss norādīja, ka augu tējas, kas palīdz tikt galā ar šīm problēmām, var palīdzēt svara samazināšanas procesā. “Galu galā runa nav par to, kura tēja ir labāka, bet gan par to, kura tēja atbilst jūsu organisma vajadzībām, garšas preferencēm un kofeīna tolerancei,” norādīja Krabtrijs.
Melnā vai zāļu tēja: kura ir labāka?
Abas ir veselīgas un tām ir unikālas priekšrocības. “Ir pierādīts, ka melnā tēja ir labvēlīgāka sirds un asinsvadu sistēmai, savukārt zāļu tēja ir daudz universālāka un nodrošina mitrināšanu bez kofeīna,” mums teica Krabtrijs.
Citas ziņas par tējas priekšrocībām
Nesen zinātnieki sniedza padomu par to, ar tēju vai kafiju labāk sākt rītu. Viņi norādīja, ka abi dzērieni ir bagāti ar veselīgiem savienojumiem, kas var pasargāt no daudzām slimībām. Pētījumi liecina, ka ilgstoša mērena šo dzērienu lietošana var būt labvēlīga.
